衡阳酒吧领班亲述：夜市摊上捡来的姐妹现在月入2万

说实话，我在衡阳酒吧干了三年领班，什么妖魔鬼怪没见过？但最让我服气的，还是去年在夜市摊上捡来的那个丫头。那天晚上我刚下班，饿得前胸贴后背，跑到市中心街区的夜市想整碗鱼粉。衡阳这地方，鱼粉是灵魂，加个煎蛋，辣得冒汗，再来份唆螺，那才叫活着。正嗦得带劲呢，旁边摊上有个姑娘蹲那儿哭，鼻涕眼泪糊一脸，旁边摆个行李箱，一看就是刚出车站的傻白甜。

我叼着粉条凑过去，问她咋了。她说从老家跑来投奔表姐，结果表姐电话关机，身上只剩80块钱，连住的地方都没有。我上下打量她一眼，二十出头，长得挺周正，就是那穿搭土得掉渣，白T恤配个碎花裤衩，像刚从镇上赶集回来。我问她有没有想过干夜场，她瞪大眼睛说“那不是不正经吗”。我当场就笑了，跟她说：“妹妹，衡阳夜场正规得很，老娘干三年了，没缺胳膊没少腿，赚的钱倒是能在祝融峰脚下买个厕所了。”

她犹豫了半天，最后被我拽到酒吧后场，洗了把脸换了身我的备用裙子。那天正好缺服务员，我让老李带她上桌。老李是我们这儿的营销王，嘴皮子溜得像火车跑，他一瞅这姑娘说：“大姐你从哪儿挖的苗子？这脸型配个淡妆能去驻唱。”说实话那会儿我也没底，就让她先试一晚上。结果这丫头特有灵性，学东西快，倒酒不洒，说话不怯，客人夸她像衡阳的南岳云雾茶，清淡但有味儿。

干了一个月，她跑来跟我说想转销售，说“大姐，我要赚快钱回家给我妈治病”。我拍了她后脑勺一巴掌：“你急啥？这行得稳着来，酒量练出来没？话术背熟了没？”她不服气，自己偷偷去跟客人推酒，第一周就搞砸了，被客人灌得吐了三回，趴在厕所里给我打电话。我骂了她一顿，最后还是去帮她解围。后来我手把手教她怎么跟客人周旋——不喝闷酒，多聊天，多介绍酒吧活动，让客人觉得你是个活人，不是个酒桶。她学得真快，三个月后，月收入就破了万。

现在她已经在衡阳租了房，把妈接过来住，周末还带她去逛回雁峰。上个月她请我吃夜宵，点了一桌唆螺、臭豆腐和烤串，边吃边说：“姐，要不是你，我可能还在夜市摊上哭呢。”我白了她一眼：“少来这套，下次再被人灌酒，我照样骂你。”

干了这么久，我见太多姑娘带着偏见进这行，觉得夜场就是脏地儿。其实衡阳正规直招的酒吧多得是，我们这儿无押金、日结，包食宿，条件写清楚，谁也不糊弄谁。你要是跟当初那丫头一样，年轻、肯学、有脑子，就来找我。别的不敢说，让你在衡阳立住脚，我还是有点本事的。想来的直接微信我，别害羞，姐不会吃了你。